红九九公司已成为在全国火锅底料行业中享有盛誉的专业化、产业化重庆火锅底料及调味品生产的龙头企业。目前“红九九”及“红99”牌重庆火锅浓缩底料占有全国同行业、同品种(麻辣型火锅浓缩底料)市场的35%的份额,位列第一名。