2、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;
3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全;
4、负责厨房工作人员调配与考核的工作;
5、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品;
6、精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。
称重式快餐(厨师)五险4天+节假日轮休6000-7000 元/月
厨师3800-4500 元/月
厨师长五险6000-9000 元/月
工职学院急聘副厨4000-5000 元/月
急聘上清寺副厨3800-4200 元/月
车间炒料助工3500-5500 元/月
冷菜领班