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中餐厅传菜员

3600~3800元/月
职高/技校/中专及其以上|18~45岁
重庆市渝中区民族路188号环球金融中心9楼人力资源部查看地图
该职位已停招

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假期福利
工作时间 两班倒
包吃 包住 五险 带薪年假
工作详情
工作内容按照工作时间表按时上班。

上班时遵守仪容仪表和制服制度。

工作中保持团队精神。

遵守所有安全制度,塑造一个安全的工作环境。

尊重所有的来自上级领导的合理的工作请求,即使超出你的工作范围,也要为整个酒店服务,使客人满意。

因为任何理由需要离开工作岗位之前先汇报上级。

检查你的工作区域,清洁桌子椅子,准备好盐,胡椒,糖,烟灰缸,花瓶,餐具和杯子。

做好所有必要的开档和关档的工作记录表。

准备好所有必要的工具:托盘,笔,纸巾,开酒器。等等。

熟悉菜单上的各项菜以及它们的配菜,内容和调制品。准确地回答客人提出关于菜单上的任何问题。

当接受客人点单时,用积极的亲切的销售技巧向客人推荐特色菜和饮料。

增进饮料,酒品类的知识,熟悉葡萄酒的服务流程。

根据服务程序的标准跑菜和上菜。在整个用餐过程中适当摆放餐桌。上甜品时,所有调味品,脏盘子和餐具必须换干净的,除了糖和适当的餐具还饮料杯不能为空。特别注意服务的要点,比如,放回烟缸,上茶,上完主菜后再检查,保持适当的仪态,不要闲谈。

根据服务流程的标准清洁并重新摆台。

上班时间不能吃口香糖和抽烟。

参加所有必要的会议和培训讨论。

所有规章制度请参照员工手册。

了解事故预防措施并加强工作安全以达到零事故的目标。

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3600~3800元/月
职高/技校/中专及其以上|18~45岁
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