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食堂主管

6000~10000元/月
大专及其以上|20~45岁
|10年以上
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薪资详情
薪资模式月薪制
假期福利
提供住宿 五险 公积金 带薪年假 定期体检
工作详情
工作内容工作职责:

1.做好公司饭堂一切管理工作,认真执行公司的各项规章制度,保质保量按时完成工作任务;

2.负责菜单制作,成本的管控,清洁卫生,食品安全的稽查;

3.做好食堂的饮食,环境,个人卫生和餐具消毒的管理工作;

4.关注仓库的库存情况,每月日用品和调味料的申购;

5.月报表的制作;

6.饭堂岗位的指定与人员的编制,做到分配合理;

7.做好冰箱的管理,蔬菜的保鲜工作;

8.负责客餐接待管理和公司各部门的沟通协调工作;

9.做好视频安全的预防工作;

10.做好诚聘出菜的把关工作;

11.负责解决员工的投诉和各种膳食的要求;

12.做好对食堂员工的教育管理,经常进行业务技能,生产安全的培训;

13.保证食堂按时开餐;

任职资格:

1. 5年以上相关工作经验,有千人以上大型食堂经验者优先;

2. 熟练使用办公软件;

3. 具有领导能力,判断力,沟通能力,成本管控意识;

4. 有高级厨师证,食品安全管理资格证或营养师证者优先;

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食堂主管

6000~10000元/月
大专及其以上|20~45岁
抱歉,该行业目前暂未开放合作,有疑问联系平台工作人员023-67305869
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